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【8月限定 旬メニュー】夏の美味しさ
【8月：山形編】日本銘酒旅
【三大名物その一】豪快な刺盛り
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板前の技と心、本日の特選鮮魚
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日本近海をはじめ、全国の漁場から日々仕入れる鮮魚を、板前が腕によりをかけて捌きます。豊洲市場には当店グループ、仲卸の「米川水産」があり、日々近海モノを目利きしています(※)「庄や」の強みです。※関東圏の店は米川水産から直接仕入れ。他の店は、米川水産と地場の港・市場の仲買人との強固な連携で競り落とした鮮魚を仕入れています。
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仲卸組合盛り＜十～十二種＞一人前
1,800円(税込)
二人前から承ります
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大漁盛り＜八種＞一人前
1,500円(税込)
二人前から承ります
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沖盛り＜五種＞一人前
1,200円(税込)
二人前から承ります
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御一人様限定 旬の刺身皿盛り＜少量を四～五種＞
850円(税込)
本日入荷のいいところを選りすぐり。お一人様でご来店いただいた方のみのサービスメニューです
特選刺身
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本日入荷 刺身単品
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詳細は店舗にてご確認ください。※写真は「真鯛のお刺身」です。
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本日入荷 貝単品
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詳細は店舗にてご確認ください。※写真は「つぶ貝のお刺身」です。
![まぐろぶつ[サービス品]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/yrvq6eg2/78049495/rsl7_w250h250.jpg)
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![まぐろぶつ[サービス品]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/yrvq6eg2/78049495/rsl7_w500h500.jpg)
まぐろぶつ[サービス品]
650円(税込)
豊洲のまぐろ仲卸「米川水産」の目利き。【米川水産】豊洲市場の老舗仲卸であり、当店のグループ会社。昭和十一年、築地市場で創業以来、90年以上にわたり鮮魚ひとすじ。特に鮪の仕入れに指折りの強さを発揮するプロ集団です。厳しい目で選び抜かれた鮮魚をご堪能ください。
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まぐろとアボカドの海苔まみれ
680円(税込)
卵黄とあおさ醤油がアクセント
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かつお刺身
780円(税込)
脂、のってます。特製行者ニンニク醤油漬けとお楽しみください
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近海あじ刺身 又は たたき
680円(税込)
この時期のあじは旨味バツグンです※写真は「近海あじ刺身」です。
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本日のなめろう
580円(税込)
鮮度の良い旬の魚を、薬味・味噌と一緒にたたきます
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◆他にも鮮度抜群の刺身あります
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詳細は店舗にてご確認ください
【三大名物その二】煮込み
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煮込み
430円(税込)
【昭和四十六年から変わらぬ味わい】牛・豚のモツを、板前がじっくり煮込んで旨味を凝縮。濃密で深いコクは「庄や」ならでは。当店自慢の看板メニューです。
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プラス煮玉子
100円(税込)
【三大名物その三】焼きとり 「創業時から受け継がれる特製タレ」又は「塩」
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五本盛り(もも・つくね・なんこつ・皮 ほか)
780円(税込)
昭和四十三年、東京は池上で産声を挙げた若鶏焼「とき」。「庄や」の源流となるこの店の魂を受け継ぐ板前たちが、今日も一本一本、真心こめて焼き上げています。
もも 一本
160円(税込)
皮 一本
160円(税込)
ねぎ間 一本
160円(税込)
せせり 一本
160円(税込)
ハツ 一本
160円(税込)
砂肝 一本
160円(税込)
やげんなんこつ 一本
160円(税込)
ぼんじり 一本
160円(税込)
つくね 一本
160円(税込)
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ぐるぐる串(特製タレ) 一本
200円(税込)
とり皮ファン必食
至高の珍味
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あん肝ぽん酢
390円(税込)
日本酒との相性バツグン
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鹿児島名物 鶏たたき ぽん酢
450円(税込)
サッと炙った鮮度の良いムネ肉をさっぱりと美味しく
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鶏レバー刺し
450円(税込)
低温調理だから安心
サラダ仕立て
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コンビーフ マカロニサラダ
390円(税込)
やみつきになります
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豚しゃぶサラダ(ごまぽん酢)/ロースハムと生野菜のサラダ
550円/480円(税込)
※写真は「豚しゃぶサラダ(ごまぽん酢)」です。
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バリバリ塩昆布キャベツ
300円(税込)
野菜のつまみ
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長芋わさび漬け
350円(税込)
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茄子とズッキーニの塩にんにく炒め
580円(税込)
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アボカドのフリット
480円(税込)
カリッと揚がったアボカドをレモンとお塩で
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納豆 磯辺揚げ
390円(税込)
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田舎のトマト
390円(税込)
素朴で懐かしい一品
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枝豆/きゅうり一本漬け 各
390円(税込)
※写真は「枝豆」です。
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塩らっきょ
350円(税込)
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セロリの浅漬け
290円(税込)
逸品料理
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【魚介料理】ブリカマ焼き
490円(税込)
焼魚が食べたい！そんなアナタにお勧めの数量限定お値打品！
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【魚介料理】サバの西京漬け焼き
490円(税込)
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【魚介料理】メカジキ バター醤油焼き
680円(税込)
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【魚介料理】イワシ梅しそ巻き天布羅
580円(税込)
板前の手仕事、さっぱりと美味しい
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【魚介料理】江戸前 穴子の天布羅
580円(税込)
穴子の旨みを存分に活かす江戸前天布羅
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【魚介料理】江戸前 煮穴子
580円(税込)
板前の丁寧な下ごしらえ、これぞ江戸前仕事
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【魚介料理】あじフライ[人気](1枚)
390円(税込)
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【魚介料理】いか下足バター醤油炒め
490円(税込)
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【魚介料理】カニ茶碗蒸し
380円(税込)
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【肉料理】馬刺し
800円(税込)
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【肉料理】ささみ納豆
390円(税込)
鶏肉と納豆…合います
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【肉料理】親子煮/【肉料理】ウインナー油炒め
480円/390円(税込)
親子丼のアタマ/ウインピーです ※写真は「親子煮」です。
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【肉料理】しゃが芋コンビーフ鉄板焼き/【肉料理】黒毛和牛コロッケ
550円/390円(税込)
※写真は「しゃが芋コンビーフ鉄板焼き」です。
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【酒場の定番】ひとくち屋台餃子 五ヶ
390円(税込)
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【酒場の定番】ケンミンの焼きビーフン(カレー粉添え)
580円(税込)
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【酒場の定番】明太もちチーズグラタン
550円(税込)
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【酒場の定番】だし巻き玉子
580円(税込)
板前の技
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【酒場の定番】博多 明太玉子焼き
580円(税込)
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【酒場の定番】名物！！揚げだし庄や豆腐
480円(税込)
昭和50年から続くメニュー
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【酒場の定番】たこの唐揚げ
480円(税込)
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【酒場の定番】いか一夜干し
650円(税込)
肴は炙ったいかでいい…
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【酒場の定番】えいひれ焼き/枝豆/きゅうり一本漬け 各
390円(税込)
※写真は「えいひれ焼き」です。
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【串】黒豚バラ串 一本/ピーマン肉詰め串 一本 各
220円(税込)
「タレ」又は「塩」※写真は「黒豚バラ串 塩」です。
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【串】うずら串 一本
160円(税込)
「タレ」又は「塩」
揚げもの
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手羽 唐揚げ[名古屋めし](1本)
90円(税込)
三本以上ご注文願います
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《味自慢》とり唐揚げ
580円(税込)
ご希望の方には、おろしぽん酢又はマヨをご提供
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カニクリームコロッケ(1個)/黒毛和牛コロッケ 各
390円(税込)
※写真は「カニクリームコロッケ」です。
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鶏ひざなんこつ揚げ/チーズの細春巻/あじフライ[人気](1枚) 各
390円(税込)
※写真は「チーズの細春巻」です。
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たこの唐揚げ/ポテトフライ 各
480円(税込)
※写真は「ポテトフライ」です。
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【技】季節の天布羅盛り
680円(税込)
海老ほか、折々に新鮮な魚や野菜を選りすぐります
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イワシ梅しそ巻き天布羅/江戸前 穴子の天布羅 各
580円(税込)
板前の手仕事、さっぱりと美味しい/穴子の旨みを存分に活かす江戸前天布羅 ※写真は「イワシ梅しそ巻き天布羅」です。
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ちくわ磯辺天
290円(税込)
あて巻き寿司◎つまみになるのり巻き寿司
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あて巻き三種盛り
890円(税込)
単品から三種(各一種)お選びください
【単品】ねぎ納豆 一本
300円(税込)
【単品】胡麻たくあん 一本
300円(税込)
【単品】和風ツナマヨ 一本
300円(税込)
【単品】穴子きゅうり 一本
350円(税込)
【単品】鉄火 一本
350円(税込)
【単品】ねぎとろ 一本
350円(税込)
めし処
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町中華のチャーハン
750円(税込)
スープ付
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ケチャップオムライス
750円(税込)
[お母さんの味]
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ソース焼きそば
680円(税込)
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二八蕎麦(せいろ)
580円(税込)
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ケンミンの焼きビーフン(カレー粉添え)
580円(税込)
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おにぎり(梅・鮭・明太子) 各一個
250円(税込)
※写真は「梅」です
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だし茶漬け(梅)/(鮭・明太子)
400円/450円(税込)
※写真は「明太子」です
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あおさ味噌汁
200円(税込)
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ご飯セット(白米・味噌汁・お新香)
380円(税込)
甘味
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白玉信玄アイス
350円(税込)
信玄餅のような味わいのバニラアイス
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チョコミントアイス
200円(税込)
